1. Food taints and off-flavours
پدیدآورنده :
موضوع : Food contamination,Flavor,Food- Sensory evaluation
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. Taints and off-flavours in food
پدیدآورنده : / edited by Brian Baigrie
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (أردبیل)
موضوع : Food contamination,Flavor,Food- Sensory evaluation,Food- Analysis
رده :
TX531
.
T33
2003